سیلولوز ایتھر HPMC کا تھرمل جیلیشن درجہ حرارت

تعارف کروائیں

سیلولوز ایتھرز سیلولوز سے اخذ کردہ اینیونک پانی میں گھلنشیل پولیمر ہیں۔ ان پولیمر میں مختلف صنعتوں میں بے شمار ایپلی کیشنز ہیں جیسے کھانا ، دواسازی ، کاسمیٹکس ، اور تعمیر کی وجہ سے ان کی جائیدادوں جیسے گاڑھا ہونا ، جیلنگ ، فلم کی تشکیل ، اور ایملسیفنگ کی وجہ سے۔ سیلولوز ایتھرس کی سب سے اہم خصوصیات میں سے ایک ان کا تھرمل جیلیشن درجہ حرارت (ٹی جی) ہے ، جس درجہ حرارت پر پولیمر ایس او ایل سے جیل میں ایک مرحلے کی منتقلی سے گزرتا ہے۔ یہ پراپرٹی مختلف ایپلی کیشنز میں سیلولوز ایتھرز کی کارکردگی کا تعین کرنے میں اہم ہے۔ اس مضمون میں ، ہم انڈسٹری میں عام طور پر استعمال ہونے والے سیلولوز ایتھرس میں سے ایک ، ہائیڈرو آکسیپروپائل میتھیلسیلولوز (HPMC) کے تھرمل جیلیشن درجہ حرارت پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔

HPMC کا تھرمل جیلیشن درجہ حرارت

HPMC ایک نیم مصنوعی سیلولوز ایتھر ہے جو اس کی منفرد خصوصیات کی وجہ سے مختلف ایپلی کیشنز میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ HPMC پانی میں بہت گھلنشیل ہے ، کم حراستی میں واضح چپکنے والے حل تشکیل دیتا ہے۔ اعلی حراستی پر ، HPMC جیل بناتا ہے جو حرارتی اور ٹھنڈک پر الٹ جانے کے قابل ہیں۔ ایچ پی ایم سی کا تھرمل جیلیشن ایک دو قدمی عمل ہے جس میں مائیکلز کی تشکیل شامل ہے جس کے بعد مائیکلز کو جمع کرنے کے لئے جیل نیٹ ورک (شکل 1) تشکیل دیا جاسکتا ہے۔

ایچ پی ایم سی کا تھرمل جیلیشن درجہ حرارت کئی عوامل پر منحصر ہے جیسے متبادل کی ڈگری (ڈی ایس) ، سالماتی وزن ، حراستی اور حل کے پییچ۔ عام طور پر ، HPMC کا DS اور سالماتی وزن زیادہ ، تھرمل جیلیشن درجہ حرارت اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے۔ حل میں HPMC کی حراستی TG پر بھی اثر انداز ہوتی ہے ، حراستی جتنی زیادہ ، TG زیادہ ہوتی ہے۔ حل کا پییچ TG پر بھی اثر انداز ہوتا ہے ، جس کے نتیجے میں تیزابیت کے حل ہوتے ہیں جس کے نتیجے میں کم TG ہوتا ہے۔

ایچ پی ایم سی کا تھرمل جیلیشن الٹ ہے اور مختلف بیرونی عوامل جیسے شیئر فورس ، درجہ حرارت ، اور نمک کی حراستی سے متاثر ہوسکتا ہے۔ قینچ جیل کے ڈھانچے کو توڑتا ہے اور ٹی جی کو کم کرتا ہے ، جبکہ بڑھتے ہوئے درجہ حرارت کی وجہ سے جیل پگھل جاتا ہے اور ٹی جی کو کم کرتا ہے۔ کسی حل میں نمک شامل کرنے سے TG پر بھی اثر پڑتا ہے ، اور کیلشیم اور میگنیشیم جیسے کیشنز کی موجودگی TG میں اضافہ کرتی ہے۔

مختلف TG HPMC کا اطلاق

HPMC کے تھرملنگ سلوک کو مختلف ایپلی کیشنز کے لئے تیار کیا جاسکتا ہے۔ کم TG HPMCs ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتے ہیں جن میں تیزی سے جیلیشن کی ضرورت ہوتی ہے ، جیسے فوری میٹھی ، چٹنی اور سوپ فارمولیشن۔ ہائی ٹی جی کے ساتھ HPMC استعمال شدہ ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتا ہے جس میں تاخیر یا طویل جیلیشن کی ضرورت ہوتی ہے ، جیسے منشیات کی ترسیل کے نظام کی تشکیل ، مستقل رہائی کی گولیاں ، اور زخم ڈریسنگ۔

فوڈ انڈسٹری میں ، HPMC کو گاڑھا ، اسٹیبلائزر اور جیلنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کم ٹی جی ایچ پی ایم سی کو فوری میٹھی فارمولیشنوں میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں مطلوبہ ساخت اور ماؤفیل فراہم کرنے کے لئے تیزی سے جیلیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔ اعلی ٹی جی کے ساتھ HPMC کم چربی والے پھیلاؤ کی شکلوں میں استعمال ہوتا ہے جہاں ہم آہنگی کو روکنے اور پھیلاؤ کے ڈھانچے کو برقرار رکھنے کے لئے تاخیر یا طویل جیلیشن کی خواہش کی جاتی ہے۔

دواسازی کی صنعت میں ، HPMC کو بائنڈر ، ڈس انٹیگرینٹ اور پائیدار ریلیز ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ایک اعلی TG کے ساتھ HPMC توسیع شدہ ریلیز ٹیبلٹس کی تشکیل میں استعمال ہوتا ہے ، جہاں طویل عرصے تک منشیات کو جاری کرنے کے لئے تاخیر یا طویل جیلیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔ کم ٹی جی ایچ پی ایم سی کا استعمال زبانی طور پر منتشر گولیوں کی تشکیل میں کیا جاتا ہے ، جہاں مطلوبہ ماؤفیل اور نگلنے میں آسانی فراہم کرنے کے لئے تیزی سے منتشر اور جیلیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

آخر میں

ایچ پی ایم سی کا تھرمل جیلیشن درجہ حرارت ایک کلیدی پراپرٹی ہے جو مختلف ایپلی کیشنز میں اس کے طرز عمل کا تعین کرتی ہے۔ HPMC اپنے TG کو متبادل ، سالماتی وزن ، حراستی اور مختلف ایپلی کیشنز کے مطابق حل کی پییچ ویلیو کی ڈگری کے ذریعے ایڈجسٹ کرسکتا ہے۔ کم TG کے ساتھ HPMC استعمال کی جاتی ہے جس میں تیز رفتار جیلیشن کی ضرورت ہوتی ہے ، جبکہ اعلی TG کے ساتھ HPMC استعمال کی جاتی ہے جس میں تاخیر یا طویل جیلیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔ HPMC ایک ورسٹائل اور ورسٹائل سیلولوز ایتھر ہے جس میں مختلف صنعتوں میں بہت سے ممکنہ ایپلی کیشنز ہیں۔